Você está procurando uma dica de como a dieta cetogênica pode te ajudar a emagrecer?

A resposta está neste artigo.

Existem alguns motivos para alguém querer entrar nesta dieta, emagrecer é a principal delas.

Aqui, você vai aprender os fundamentos de uma dieta cetogênica saudável e como ela pode te ajudar a emagrecer.

Esta dieta consiste, basicamente, em uma dieta em que a fonte de energia do corpo vem dos lipídeos, e não dos carboidratos.

Portanto, é rica em óleos e gorduras e possui baixo teor de carboidrato.

Em uma dieta cetogênica verdadeira também há restrição de proteínas, que devem estar em quantidade suficiente para garantir as necessidades de aminoácidos.

Isto é, se o consumo de proteínas for excessivo, esta é convertida em glicose, impedindo a cetogênese.

Mas também deve haver um consumo mínimo, suficiente para que o corpo não desenvolva uma desnutrição proteica.

Os usos das proteínas permanecem sendo consumidas em quantidades adequadas, e os carboidratos em quantidades mínimas. 

O processo normal fisiológico do nosso corpo humano é quebrar a gordura em ácidos graxos e corpos cetônicos para obter energia suficiente para os processos celulares.

Sem o uso dos carboidratos, o corpo é forçado a quebrar além da gordura que vem dos alimentos, aquela que já está acumulada, a gordura se acumula geralmente devido aos excessos de carboidratos na alimentação, e esse processo todo acaba levando a perder peso.

Dieta cetogênica o que é?

Você deve prestar atenção quando buscar um termo na internet para compreender o que o autor quer dizer por dieta Cetogênica.

E claro, essas metodologias vão impactar no resultado de sua busca.

Em resumo para facilitar o seu entendimento, esta é uma dieta muito baixa em carboidratos com proteína moderada e rica em gordura. Normalmente, contêm 70% de gordura, 20% de proteína e apenas 10% de carboidratos.

Neste tipo particular de dieta, sempre que se consumir um alimento industrializado é muito importante observar a informação nutricional para verificar se contém carboidratos e qual a quantidade, de forma a não ultrapassar a quantidade que foi calculada para cada dia.

Dieta Cetogênica Como funciona esta dieta?

A dieta cetogênica consiste em uma redução drástica de carboidratos na alimentação, que participarão apenas de 10 a 15% das calorias diárias totais.

No entanto você deve ter atenção no seguinte ponto, esta quantidade pode variar de acordo com o estado de saúde, tempo de duração da dieta e objetivos de cada pessoa.

Para compensar esta redução de carboidratos, deve-se ter um grande aumento no consumo de gorduras, representadas por alimentos como abacate, coco, sementes, creme de leite, azeite, amendoim, castanhas, nozes e amêndoas. 

Além disso, quantidade de proteína também deve aumentar até constituir cerca de 20% das calorias diárias, sendo necessário comer carne, frango ou peixe no almoço e no jantar, e incluir ovo e queijos nos lanches.

Bem, de modo geral podemos dizer que a dieta cetogênica funciona de maneira muito semelhante à dieta low carb.

Afinal, ambas às dietas trabalham com níveis baixos de carboidratos.

A grande diferença é que os níveis de carboidratos em uma dieta cetogênica são extremamente baixos.

E acredite isso faz uma enorme diferença.

Portanto, podemos dizer que essa dieta consiste no consumo de cerca de 10 a 15% de carboidratos e no alto consumo de gorduras boas e proteínas.

Dieta Cetogênica são permitidos os seguintes alimentos:

⦁ Peito de frango
⦁ Carnes vermelhas
⦁ Peixes
⦁ Carne suína
⦁ Ovos
⦁ Embutidos
⦁ Requeijão
⦁ Oleaginosas
⦁ Azeite de oliva
⦁ Manteiga
⦁ Alface
⦁ Verduras verdes escuras

Já os alimentos proibidos são:

⦁ Pães brancos
⦁ Arroz
⦁ Açúcar
⦁ Massas

Como ela ajuda a emagrecer?

A Dieta Cetogênica tem como uma vantagem forte à possibilidade de um emagrecimento rápido.

Com essa redução o corpo se verá obrigado a utilizar o glicogênio como fonte de energia e isso irá levar um emagrecimento rápido.

Isso acontecerá por causa da drástica redução de carboidratos consumidos.

Logo após essa fase, o organismo irá começar a buscar energia através das gorduras e isso irá gerar uma nova perda de peso.

De fato, você deve perder cerca de 4kg. Mas claro, este valor depende de cada pessoa.

Ao aliar isso a baixa ingestão de carboidratos a tendência é de que você consiga perder muito peso rapidamente.

Essa velocidade na perda de peso vai te dar muito mais ânimo para levar a dieta adiante, de forma que pode ajudar qualquer pessoa a conseguir se empenhar ainda mais no emagrecimento.

Contraindicações

A dieta cetogênica é contraindicada para pessoas com mais de 65 anos, crianças e adolescentes, grávidas e mulheres a amamentar.

Além de também precisar ser evitada por pessoas com risco aumentado de cetoacidose, como diabéticos tipo 1, diabéticos tipo 2 descontrolados, pessoas com baixo peso ou com histórico de doenças no fígado, rins ou alterações cardiovasculares, como AVC.

Também não é indicado para pessoas com pedra na vesícula ou que estejam fazendo tratamento com medicamentos à base de cortisona.

Nestes casos, a dieta cetogênica deve ser autorizada pelo médico e seguida com acompanhamento de um nutricionista.

Dieta cetogênica cíclica

A dieta cetogênica cíclica ajuda a manter um bom seguimento da dieta e uma boa perda de peso, ajudando a fornecer energia para a prática de exercícios físicos.

Neste tipo, deve-se seguir o cardápio da dieta cetogênica por 5 dias consecutivos, que são seguidos por 2 dias em que é permitido consumir alimentos com carboidratos, como pão, arroz e macarrão.

No entanto, alimentos como doces, sorvetes, bolos e outras produtos ricos em açúcares devem continuar fora do cardápio.

Considerações finais

A Dieta Cetogênica segue os princípios da dieta de alto teor de gordura e baixos carboidratos.

Ela trabalha com um alto teor de proteínas e uma baixa quantidade de carboidratos.

Isso faz com que ela seja extremamente eficaz para o emagrecimento.

Agora você deve avaliar se na rotina do seu dia a dia você tem condições de preparar pratos que condiz com esta dieta.

Contudo, ela possui algumas diferenças em relação a uma dieta Low Carb, principalmente na forma como é “conduzida”.

Além disso, a Dieta Cetogênica possui várias vantagens e também muitas desvantagens, fazendo com que o debate sobre sua efetividade seja muito acalorado.

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