Nesse post você vai descobrir tudo sobre a dieta low carb, uma das mais consumidas nas academias de todo o mundo.

Pensando nisso, descubra agora mesmo como funciona essa dieta e os alimentos que podem ou não fazer parte da sua rotina.

Dessa forma, vai ficar mais fácil começar a praticar um novo cardápio alimentar para chegar ao peso ideal.

Vamos lá?

Como funciona a Dieta Low Carb

A princípio a dieta low carb mostrou ser uma alternativa para quem estava em busca de ganhar músculos bem como perder peso.

De antemão, a dieta funciona através da redução na ingestão de carboidratos e um aumento no consumo de proteínas.

Existem diversas variações da dieta low carb, de acordo com a quantidade de carboidratos que podem ser consumidos diariamente.

Ao mesmo tempo, vale dizer que médicos e nutricionistas defendem que é preciso compor a alimentação diversos grupos de alimentos.

Dessa forma, a dieta low carb que mais faz sucesso é aquela com uma redução de carboidratos, mas sem a restrição.

Sob o mesmo ponto de vista, a dieta low carb defende um consumo amplo de proteínas bem como os legumes, que tem calorias mais baixas.

Seguindo essa ideia, a deita low carb propõe que a energia seja retirada do pouco carboidrato ingerido juntamente com as gorduras presentes no organismo.

Alimentos da Deita Low Carb

Sabendo o que pode ser ingerido dentro da dieta, é possível começar um novo cardápio bem como aproveitar os benefícios dessa alimentação.

Mas, vale lembrar que conhecer os alimentos que devem ser ingeridos em menor quantidade e até evitados, pode ser a chave para emagrecer e mudar o hábito alimentar.

Os alimentos que não podem faltar na sua rotina são:

• Carnes magras;
• Vegetais;
• Hortaliças;
• Frutas;
• Verduras.

Do mesmo modo, a dieta low carb defende o consumo de:

• Creme de leite;
• Óleo de coco;
• Manteiga;
• Leite;
• Frutos do mar em geral.

Já os alimentos que devem ser reduzidos na sua rotina são:

• Doces;
• Biscoitos;
• Cerveja;
• Refrigerantes;
• Carboidratos (massas brancas, pães, macarrão, etc)

Receitas

– Vitaminas

Dentro do cardápio de receitas low carb, é possível encontrar diversas vitaminas que completam a sua alimentação diária, seja no café da manhã ou entre as refeições.

Entre as mais conhecidas está a de:

• Abacate com leite desnatado e mel;
• Abacate com água e folhas de hortelã;
• Frutas vermelhas (amora, morango e framboesa) com leite vegetal ou desnatado.

Você também pode adicionar outros complementos como:

• Suco de limão;
• Gengibre;
• Canela e hortelã.

– Peixe grelhado

Os peixes também fazem parte da alimentação low carb e são uma ótima opção de receita para ingerir gorduras boas e mudar o cardápio do fim de semana.

Para isso, prefira sempre os filés, como tilápia salmão, e prepare com:

• Sal;
• Pimenta;
• Limão;
• Manjericão;

Complete o seu prato com legumes cozidos ou salada de folhas.

– Saladas

Ainda que um dos queridinhos das receitas low carb sejam as proteínas da carne, o indicado é não deixar de lado as folhas.

Então, uma das receitas que deve te acompanhar semanalmente é um mix de folhas frescas, como alface roxa e cresca, almeirão e rúcula, acompanhado de pepino, tomate batata doce.

Além disso, você pode incluir um filé de carne vermelha, frango ou peixe grelhado sem adição de gordura para acompanhar.

– Bolo de caneca

Para você não ficar sem nenhum docinho no fim de semana, essa receita low carb promete não fazer você passar vontade e ainda está dentro do cardápio.

Para o preparo, misture em uma caneca 1 ovo, 1 colher de óleo de coco, um pouquinho de bicarbonato, 2 colheres de farinha de coco, 1 colher de leite de coco, 1 colher de manteiga de amendoim e gotas de chocolate amargo.

Depois é só ajustar o timer para 2 minutos e está pronto.

– Hambúrguer

O hambúrguer é uma opção fácil e que pode ser preparado para almoço, jantar ou para aquele prato especial do fim de semana.

Para o preparo, pegue carne vermelha ou de frango moídos, cebola e alho triturado, e temperos de sua preferência. Misture tudo e faça os hambúrgueres, levando ao fogo com fios de azeite para dourar os lados.

Você pode servir com mix de folhas, como alface, rúcula, tomate e almeirão.

Conclusão

Depois de enfim conhecer tudo o que você precisa saber sobre a dieta low carb, dá para começar a organizar a sua rotina.

Dessa forma, você pode garantir todos os benefícios de uma alimentação mais balanceada e saudável sem nenhum risco.

Assim, você pode começar agora mesmo a preparar o seu cardápio da semana para seguir a dieta low carb em todas as refeições.